Garçom

Descrição da vaga

Recepcionar e acomodar os clientes, prestando atendimento cordial e personalizado.
Apresentar o cardápio, explicar pratos, bebidas e sugestões da casa.
Anotar e lançar corretamente os pedidos no sistema.
Servir alimentos e bebidas de acordo com os padrões de apresentação do restaurante.
Acompanhar a satisfação dos clientes durante a refeição, realizando o atendimento de forma ágil e atenciosa.
Retirar pratos, talheres, copos e demais utensílios utilizados, mantendo a mesa organizada.
Realizar a montagem, organização e higienização das mesas e do salão.
Conhecer os ingredientes, preparações e características dos pratos para esclarecer dúvidas dos clientes.
Comunicar à cozinha e à liderança eventuais solicitações, alterações ou reclamações dos clientes.
Auxiliar na organização do salão antes da abertura e após o encerramento do serviço.
Zelar pelos equipamentos, utensílios, mobiliários e demais materiais utilizados no atendimento.
Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar, uniforme e apresentação pessoal.

Apoiar a equipe em eventos, reservas, grupos e serviços especiais.
Realizar o fechamento e conferência das mesas, quando solicitado.
Trabalhar em conjunto com cozinha, bar, recepção e demais setores para garantir a qualidade do serviço.
Executar outras atividades relacionadas ao atendimento e à operação do restaurante, conforme orientação da liderançEnsino fundamental ou médio completo, preferencialmente.
Boa comunicação verbal e facilidade para lidar com o público.
Cordialidade, educação e postura profissional.
Agilidade, organização e atenção aos detalhes.
Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.
Comprometimento com horários, normas e procedimentos do restaurante.
Boa apresentação pessoal e higiene.
Capacidade de trabalhar em equipe.
Conhecimento básico de atendimento em restaurantes.
Experiência em restaurantes de médio ou alto padrão